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식당 창업 원칙과 업종변경 원칙

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작성자 하우돈곱창 작성일19-05-09 10:20 조회7회 댓글0건

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식당 창업 원칙과 업종변경 원칙
 
 
손님이 없다면 누구나 생각하는 업종변경과 메뉴 개발.
업종변경과 메뉴 개발이 새 옷이라고 비유해보자.
 
새 옷을 살 때는 기존의 옷과 색상, 분위기를 해치지 않고
함께 어우러지는 것으로 구매하는 것이 효과적이다.
하나의 만족보다는 여러 가지의 어울림과 지속적인 만족이 중요하기 때문이다.
 
이처럼 아무리 옷이 예뻐도 잘 소화할 자신이 없다면
깨끗이 포기하고 다른 옷을 찾아보는 것이 좋다.
혹은, 그 옷에 맞는 세트를 함께 구입하는 적극적인 접근이 필요하다.
 

★가맹점 문의 : 1600-9352

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